🥔 2. კრაშდ კარტოფილი პარმეზანით

Patate schiacciate con Parmigiano

ინგრედიენტები:

• 6 პატარა კარტოფილი

• ზეითუნის ზეთი Poggioli

• გახეხილი პარმეზანი Poggioli

• მარილი, პილპილი, ნივრის ფხვნილი

მომზადება:

1. მოხარშეთ კარტოფილი და ოდნავ დაჭყლიტეთ.

2. მოასხით ზეთი, მოაყარეთ პარმეზანი და სანელებლები.

3. გამოაცხვეთ 200°C-ზე 20 წუთით.

4. იდეალურია როგორც გარნირი ან წასახემსებელი.