Spaghetti al Tartufo con Panna🔸 Ингредиенты:Спагетти Pastificio LiguoriСливки 20%Трюфельный крем Giuliano TartufiМасло сливочное, сольПо желанию: тёртый пармезан Poggioli🔸 Приготовление:Отварите спагетти до состояния аль денте.Нагрейте сливки и добавьте трюфельный крем.Смешайте с пастой и хорошо перемешайте.По желанию — посыпьте пармезаном и подавайте горячим.

Bruschetta con Crema al Tartufo🔸 Ингредиенты:Слайсы свежего багетаТрюфельный крем Giuliano TartufiПомидоры черри – 6–8 штСвежий базиликТёртый пармезан PoggioliОливковое масло PoggioliМорская соль и свежемолотый перец🔸 Приготовление:Нарежьте багет тонкими ломтиками и поджарьте до золотистой корочки.Нарежьте черри кубиками, приправьте маслом, солью и базиликом.Намажьте на хлеб трюфельный крем.Выложите сверху томатную смесь и посыпьте пармезаном.По желанию — капля трюфельного масла […]

Patate schiacciate con ParmigianoИнгредиенты:6 небольших картофелинОливковое масло PoggioliТёртый пармезан PoggioliСоль, перец, чесночный порошокПриготовление:Отварите картофель и слегка раздавите.Полейте маслом, посыпьте пармезаном и специями.Запекайте при 200°C в течение 20 минут.Идеально как гарнир или закуска.