🧀 1. პარმეზანის ჩიფსები ღვინოსთან

Cialde di Parmigiano Poggioli

ინგრედიენტები:

• გახეხილი პარმეზანი Poggioli

მომზადება:

1. გათბეთ ღუმელი 200°C-მდე.

2. პერგამენტზე დააფინეთ პარმეზანის თხელი ფენები, პატარა წრეების ფორმით.

3. გამოაცხვეთ 5–6 წუთით, სანამ გახდება ოქროსფერი და ხრაშუნა.

4. გააციეთ და მიაწყვეთ ღვინოსთან, ხილისა და თაფლთან ერთად.